本日のおすすめ（2026/5/28)

自家製パンチェッタの
　　　　　　　カルボナーラ 　1250円

  １０日間熟成させ、ハーブの香りをつけた豚バラ肉

 柚子胡椒の自家製ソーセージを
　使用したアラビアータ 1290円

  結構辛いかもしれませんが風味が心地いい

 明太子クリームの
　　　　　冷製カペッリーニ 1100円

  極細麺の冷製スパゲッティーです

 ツナと芽しその
　　　　　　　スパゲッティー　1150円

 芽しそは大葉の若葉です。オイルベース

 自家製レーズンバター　670円

  以前やってた枝付き干し葡萄ではないですが、
　味付けは一緒です。バゲット添え

 柚子胡椒入り
　　　　　　自家製ソーセージ 850円

　ちょっぴり辛い香りが心地いい。ボイルorグリル

　

 フォアグラのポワレ　2980円

  鴨のフォアグラです。1日限定1人前

 豚タンチャーシュー　990円

  国産タン１本分です。焼豚は豚タンが好きです

 鹿児島牛シャトーブリアン
　　　　　　　　　のステーキ　3800円

 A4等級の鹿児島牛。お得です！

 ヴィシソワーズ　490円

  冷たいじゃがいものスープ。コーヒーカップで提供

 たけのこの自家製ピクルス　500円

  本日の自家製ピクルスです

 赤肉メロンのブリュレ 500円
　本日のブリュレです